Stollen (saksa hääldus: [ʃtɔlən̩] (kuulata) või [ʃtɔln̩] (kuul)) on puuvilja leib, mis sisaldab kuivatatud puuvilju ja sageli kaetud pulbristatud suhkru või jäätisuhkruga. Leib on tavaliselt valmistatud hakitud suhkrustatud puuvilja ja / või kuivatatud puuvilja, pähklite ja vürtsidega. Stollen on traditsiooniline saksa leib, mida tavaliselt süüakse jõulushooajal, kui seda nimetatakse Weihnachtsstolleniks (pärast saksakeelset sõna "Weihnachten") või Christstollen (pärast Kristust). [Saksamaa][Saksjon][SPICE][Jõulud] |